Los alimentos subieron un 36 % en los últimos 12 meses

La inflación de alimentos alcanzó 3,3 % en febrero y acumuló un alza de 36 % en los últimos 12 meses mientras que la inflación llegó al 2,9 %, según lo que indicó el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC).

El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.

De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los 10 productos que más subieron de precio fueron: pollo entero, naranja, paleta, papa, cuadril, nalga, hamburguesas congeladas, carne picada común, asado y salchicha tipo Viena.

En los primeros 2 meses del año, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 8,2 %, lo que representó 2,3 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación acumulada en ese período (5,9%).

En febrero respecto del mes previo, la región de Noreste, con una suba del 4,5 % fue en la que más se incrementó la inflación del rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, seguida por Cuyo (4,3 %), Noroeste (4,1 %), Pampeana (3,4 %), GBA (3 %) y Patagonia (2,5%).